别再只给宝宝吃一种鱼啦！这八种鱼刺少营养好还便宜
2023-08-10 11:34:23 · 16 浏览
举报
通常一岁的宝宝已经断奶了，在食用奶粉的同时，家长可以给宝宝选择一些刺少适合宝宝吃的鱼，鱼肉中含有的蛋白质、无机盐、镍、钴、锰等微量元素对于宝宝都是很好的食物，鱼肉含有的DHA也可以促进宝宝的大脑发育，像黄花鱼、三文鱼、带鱼、龙利鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、巴沙鱼等都是比较适合宝宝食用的。
鱼肉是一种高蛋白，低脂肪的食物，鱼类中的蛋白质含量通常在15%-25%左右，蛋白质易于消化吸收，氨基酸组成中，色氨酸含量偏低，鱼类的脂肪含量一般仅在1%-3%，主要分布在皮下和内脏周围，多由不饱和脂肪酸组成，且含有丰富的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），尤其是深海鱼中，有助于软化血管、增强记忆等。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效，而且无论是海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐，鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸，这些都是人体需要的营养素。
给宝宝做鱼的时候，以清蒸或者炖汤最好，这样营养不容易流失，适合宝宝食用，另外鱼肉只能作为宝宝辅食少量的食用，不能当做主食，不然宝宝是会营养不良的。现在的污染也比较大，从安全性考虑，食用深海鱼的安全性要比淡水鱼高，而淡水鱼比养殖鱼高。
适合宝宝吃的八种鱼
- 1. 龙利鱼，属于海鱼，其含有丰富优质的蛋白质和不饱和脂肪酸及其矿物质，属于软鱼，鱼刺非常少；
- 2. 黄花鱼，属于海鱼，含有有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，肉质肥美，容易吸收；
- 3. 三文鱼，属于海鱼，其肉质鲜嫩、刺少、含有较高的DHA，很适合刚添加辅食的宝宝食用；
- 4. 鳕鱼，属于海鱼，含有丰富的高蛋白和DHA、EPA，可以促进宝宝智力发育，肉质鲜嫩，几乎没有鱼刺，致敏性低；
- 5. 巴沙鱼，属于淡水鱼，蛋白质含量很高，没有刺，肉质很软，宝宝食用也容易消化；
- 6. 鲈鱼，肉质鲜嫩，刺少容易消化，含有优质蛋白质和DHA，四种类型有海鱼也有淡水鱼；
- 7. 带鱼，属于深海鱼，对宝宝有益智补脑、保护视力、促进骨骼成长的好处；
- 8. 比目鱼，属于海鱼，含有比较多维生素和蛋白质，脂肪含量也很少，鱼刺也很少。
